Proyecto apoyado por el Fondo Ágil: “Producción de panela de calidad en menor tiempo, la Maná, provincia de Cotopaxi, 2018”. La panela es una de las principales actividades artesanales en la zona del subtrópico del recinto Choaló y el Palmar. El apoyo consistió básicamente en la implementación de siete hornos de leña adecuados para la producción de panela de calidad.
